Strava není jen zdrojem energie. Je také jedním z faktorů, které ovlivňují fungování našeho těla. Právě na tomto principu staví Autoimunitní protokol (AIP) – strukturovaný přístup ke stravování, který pomáhá lépe porozumět individuálním reakcím na potraviny.

Ve Zenvitě věříme, že kvalitní péče o zdraví stojí na odbornosti, zkušenostech a individuálním přístupu. Proto budujeme tým, který spojuje špičkové odborníky s cílem pomáhat lidem lépe porozumět jejich zdraví a hledat skutečné souvislosti zdravotních obtíží.

Když se řekne funkční medicína, mnoho lidí si představí nový trend nebo alternativní směr. Ve skutečnosti jde o přístup, který vznikl už před více než třiceti lety ve Spojených státech. V roce 1991 byl založen The Institute for Functional Medicine (IFM), nezisková organizace, jejímž cílem je vzdělávat zdravotnické odborníky v systémovém, personalizovaném přístupu ke zdraví. Dnes patří mezi nejvýznamnější světové autority v oblasti funkční medicíny a spolupracuje s řadou akademických i klinických institucí. IFM popisuje funkční medicínu jako rámec, který pomáhá systematicky hledat procesy vedoucí k nerovnováze v organismu a vytvářet individualizované plány péče.

Začít s AIP neznamená vyhodit půlku kuchyně a druhý den nakoupit všechno znovu. Nejlepší začátky bývají ty, které jsou promyšlené. Když si vytvoříte prostředí, které vás podpoří, bude pro vás mnohem jednodušší dodržet plán i ve dnech, kdy budete unavená nebo nebudete mít čas. Tady je osm kroků, které doporučujeme udělat ještě před prvním dnem.

Začít něco nového bývá snadné. Mnohem těžší je vydržet. Možná jste si už několikrát řekla, že tentokrát to bude jiné. Nakoupila jste nové potraviny, našla recepty, pročítala skupiny na Facebooku a měla pocit, že jste připravená. O dva týdny později ale přišla únava, nejistota a otázky: Jím správně? Nechybí mi něco? Co když to dělám špatně? Má to vůbec smysl? Pokud jste se v tom poznala, nejste sama.

Pokud vás zajímá, na jakých vědeckých poznatcích AIP stojí, připravili jsme přehled nejdůležitějších publikovaných studií.

Autoimunitní protokol (AIP) vznikl jako strukturovaný výživový a životní stylový přístup pro lidi s autoimunitními onemocněními. Z původně komunitního projektu se během posledních let stal předmětem klinického výzkumu. Co dnes skutečně víme?

Možná se v některých symptomech poznáváte. Únava, která nezmizí ani po odpočinku. Trávení, které není stabilní. Výkyvy energie během dne. Mozková mlha. Přecitlivělost. Autoimunitní symptomy, které se vracejí i přesto, že už jste „zkusili skoro všechno“. A možná si kladete otázku: Co vlastně v programu Zpátky k regulaci získám? Protože nejde jen o další seznam doporučení nebo pár obecných tipů. Tento program jsme vytvořili tak, aby Vám pomohl pochopit, co se ve Vašem těle skutečně děje a jak jej začít krok za krokem vracet zpět do rovnováhy.

Zdravější svět nevzniká pouze díky novým technologiím, pokročilejší medicíně nebo většímu množství informací. Vzniká především tím, jak o zdraví přemýšlíme. Jaká rozhodnutí děláme každý den. Jak vnímáme prevenci. Jak rozumíme svému tělu. A jaké prostředí kolem sebe vytváříme. Právě tato myšlenka stojí u samotného vzniku Zenvity.

Akné, ekzém, zarudnutí, citlivost, suchost nebo opakované kožní obtíže. První přirozenou reakcí bývá hledat řešení na povrchu. Nové sérum. Jinou kosmetiku. Silnější aktivní látky. Novou skincare rutinu. A někdy to skutečně pomůže. Jindy se ale symptomy vrací. Nebo se zlepší jen dočasně. Proč? Protože ne každá kožní obtíž začíná na kůži.

Máte pocit, že Vaše energie během dne připomíná horskou dráhu? Ráno fungujete relativně dobře, po obědě přichází útlum, odpoledne únava, večer paradoxně druhý dech a někdy i chutě na sladké nebo potřeba „něčeho rychlého“, co Vás znovu nastartuje. Kolísání energie během dne nebývá jen otázkou nedostatku spánku nebo vysokého pracovního nasazení. Jedním z významných faktorů může být i regulace krevního cukru a celková metabolická stabilita organismu. Když dochází k rychlým výkyvům hladiny glukózy v krvi, organismus musí neustále reagovat hormonálními mechanismy, které mohou ovlivňovat energii, koncentraci, chutě k jídlu i celkový pocit vitality. Dobrou zprávou je, že existují jednoduché každodenní návyky, které mohou pomoci tyto výkyvy zmírnit.

Mnoho lidí má pocit, že když začnou jíst zdravěji, více odpočívat nebo užívat správné suplementy, jejich tělo se automaticky začne regenerovat. Jenže realita bývá složitější. Pokud je organismus dlouhodobě v režimu přežití, regenerace jednoduše není prioritou. A to není mindset. To je biologie.

Lucie Podolová je certifikovaná AIP Coach s americkou certifikací a odbornice na funkční zdraví, autoimunitu, hormony a regulaci organismu

Mnoho lidí se na nás obrací s podobnou otázkou: „Je váš program vhodný i pro mě?“ A je to naprosto správná otázka. Protože pokud řešíte dlouhodobé zdravotní potíže, pravděpodobně už jste vyzkoušeli mnoho různých přístupů — změny ve stravě, suplementy, vyšetření, doporučení z internetu nebo jednotlivé protokoly. A možná se i přesto necítíte výrazně lépe.

Mnoho lidí s autoimunitním onemocněním má pocit, že dělají všechno správně. Upravili jídelníček. Zkouší suplementy. Snaží se více odpočívat. Hledají další informace a nové přístupy. A přesto přetrvává únava, trávící obtíže, výkyvy energie nebo pocit, že tělo jednoduše „nespolupracuje“.

Autoimunitní onemocnění dnes postihují stále více lidí a velmi často žen. Přesto mnoho lidí roky hledá odpovědi na to, proč se necítí dobře, proč jsou chronicky unavení nebo proč jejich tělo „bojuje samo proti sobě“.

Menopauza a perimenopauza představují období významných změn v ženském těle. Přesto jsou symptomy, které ženy v této fázi života zažívají, často bagatelizovány jako „normální součást stárnutí“.

Únava, brain fog, výkyvy energie nebo pocit, že se během dne nedokážete soustředit tak, jak byste potřebovali, dnes řeší stále více lidí. Často hledáme rychlé řešení – další kávu, cukr nebo doplněk stravy. Jenže mentální výkon není otázkou jedné potraviny nebo „hacku“.

Autoimunitní onemocnění patří mezi nejrychleji rostoucí zdravotní problémy dnešní doby. Tělo v nich reaguje proti vlastním tkáním. Nejde o chybu, ale o odpověď. Imunitní systém reaguje na prostředí, ve kterém funguje a reaguje proti našim zdravým buňkám.

Zdraví nevzniká z jednotlivých kroků. Vzniká z prostředí, ve kterém tělo funguje. Každý systém v těle je propojený. Energie, hormony, trávení, imunita i psychika spolu neustále komunikují. Když je tato komunikace v rovnováze, tělo reaguje přirozeně a efektivně.

Reset kortizolu: proč se necítíte ve svém těle. O přibírání, únavě nebo chutích na sladké se mluví často. Méně už o hormonu, který to celé řídí. Kortizol. Není problém. Problém je, když zůstává zapnutý příliš dlouho.

Chuť na sladké nebo neustálá potřeba něco jíst se často vnímá jako otázka vůle. Ve skutečnosti má ale mnohem častěji fyziologický základ. Jedním z hlavních faktorů je stabilita krevního cukru.

Vybíráte suroviny, přemýšlíte nad složením, hlídáte si, co dáváte na talíř. Přesto se po jídle necítíte dobře. Přichází únava, nadýmání, pocit těžkosti. Často se pak hledá chyba v jídle, ale problém může být jinde.

Mnoho lidí se snaží zlepšit trávení změnou jídelníčku. Přidávají nové potraviny, vyřazují jiné, řeší detaily. Přesto potíže často přetrvávají. Důvod může být jednodušší, než se zdá. Trávení není jen o jídle. Je také o stavu, ve kterém Vaše tělo funguje.